무인 매장 창업 2주차 일별, 상품별 매출, 객단가 공개
이번 포스팅은 아마도 많은 분들이 가장 궁금해하실 내용이 될 것 같습니다. 바로 수익인데요, 무인 아이스크림 매장 창업 2주 차 수입을 일별, 상품별 매출, 객단가로 나누어 대공개하도록 하겠습니다. 중간 정산 개념으로 오픈 2주 차 수익은 단순 매출 대비 마진율 정도로만 정리하고, 5월 말에 임차료와 각종 관리비를 제외한 순수익을 공유해 드리겠습니다. 무인 매장 창업 2주차 일별 매출 기간은 오픈일인 4월 26일 ~ 5월 9일까지 총 14일입니다. 해당 기간 동안 총매출은 8,349,600원입니다. 14일로 나누면 일 평균 매출은 596,400원입니다. 날씨가 더워지기 시작하면서 일매출은 점점 상승추세입니다. 사실 오픈 첫날에 비가 왕창 오면서 날씨가 매우 추웠는데요, 이 날 매출이 207,000원이었습..
2023. 5. 10.